Набор ножей Berlinger Haus с каменным покрытием (6 предметов)

Потрясающий набор Berlinger Haus вмещает в себя сразу 5 нетупящихся ножей разных форм и размеров, а также овощечистку с керамическим лезвием. Их отличительной чертой служит каменное покрытие, которое делает изделия наиболее прочными и стойкими к повреждениям. В качестве материала для приборов выступили камень и нержавеющая сталь. Острие натачивается посредством алмазного станка. Благодаря подобному обстоятельству они приобретают долгий срок службы: до десяти лет. Притом они не требуют повторной заточки.

Применять такие ножи можно для нарезки любых продуктов. Они смогут сделать процесс приготовления еды наиболее приятным, быстрым и легким.

Особенности комплекта

Набор ножей Berlinger Haus состоит из 6 предметов: 5 ножей с разной рабочей поверхностью и приспособление для чистки овощей:

1. Поварской или «Шеф» (20 см). Относится к многоцелевым. Лезвие его клинка в передней части изогнуто, поэтому таким устройством удобно измельчать продукты качающимися (вверх-вниз) движениями.
2. Разделочный (20 см). Гладкая режущая поверхность и загнутое к кончику лезвие. Хорошо справляется с нарезкой продуктов крепкой структуры, разделыванием мяса.
3. Для хлеба (20 см). Лезвие длинное с зубчатой кромкой. Ширина режущей поверхности сохраняется по всей длине рабочего полотна. Идеален для нарезки тортов и любой выпечки ровными тонкими ломтями.
4. Универсальный (12,5 см). Им можно делать всё: разрезать, мелко резать, филировать, делать обвалку.
5. Для очистки овощей и фруктов (8,9 см). Удобная рукоять и небольшое лезвие позволяет быстро очищать как свежие, так и отварные овощи.
6. Овощечистка. Представляет собой 2 держателя и лезвие между ними. Хорошо справляется с очисткой картофеля, моркови и др.

Абсолютно все изделия характеризуются высокими показателями прочности и надежности. Еще одно их достоинство заключается в нанесении антибактериального покрытия. Таким образом, продукты всегда остаются свежими.

Все ножи Берлингер Хаус очень удобны и позволяют работать с ними несколькими хватами: «рука облегает рукоять», «указательный палец на обухе, на боковой поверхности», «прижав лезвие двумя пальцами» и другими способами. Оставленные про ножи Берлингер Хаус отзывы пользователей одинаково высоко оценивают, как дизайн комплекта, так и функциональные возможности, а также надежность.

Технология изготовления и особенности конструкции

Ножи Berlinger Haus производятся с использованием лазерной заточки:

• лазером проводят контроль угла заточки;
• создают на кромке много мелких засечек, имеющие разные заточенные углы и разные участки плотности.

В ходе эксплуатации происходит неравномерный износ металла, который проявляется эффектом «самозатачивания», повышающий ресурс ножей в десятки раз.

Клинки ножей и режущая вставка овощечистки изготовлены из нержавеющей стали с оптимальным содержанием хрома, молибдена и ванадия, которые увеличивают износостойкость, антикоррозийные свойства и позволяют долго удерживать заточку.

Сталь устойчива к сколам и крошению. При выполнении сложных работ клинок может гнуться, но тут же принимать прежнее положение и не ломаться. Все клинки имеют керамическое покрытие, которое не только придает привлекательность внешнему виду, но и защищает от коррозии и повреждений.

Покрытие отличается высокой прочностью, износостойкостью и хорошим скольжением, не дает ножу увязнуть в продуктах. Керамика прекрасно переносит воздействие воды, солей и химических соединений, устойчива она и к механическому воздействию. Такой материал относится к экологически чистым и поэтому безопасен для здоровья. Покрытие наносится в вакуумной среде при очень высокой температуре (400-600 градусов). Благодаря такой технологии обеспечивается плотное прилегание керамики к поверхности стали и её равномерное распределение.

Рукоять изготовлена из сверхпрочного изоляционного слоистого пластика. Материал проявляет стабильность при любых температурных условиях, устойчив к воздействию химических веществ и влаги. Отличается высокой ударопрочностью и огнеупорностью, устойчив к деформации при больших нагрузках. На поверхность рукоятей нанесено «софт тач» покрытие – это мягкий, прорезиненный пластик. Покрытие отличатся гигиеничностью и стойкостью к истиранию. Пластик имеет плотную структуру, в отличие от дерева, приятен для руки, что нельзя сказать про металл, и не скользит в ладони, так как поверхность имеет усиленное сцепление с кожей.

Berlinger Haus – ножи, которые не требуют какого-то особого ухода. Их можно мыть с любым моющим средством и в том числе в посудомоечной машине.

Преимущества перед аналогами

Сейчас выбор кухонных инструментов огромен, тем не менее нетупящиеся ножи Berlinger Haus продолжают выбирать и профессионалы, и хозяйки, готовящие дома. Они наделены всеми критериями хороших надежных кухонных инструментов, которыми могут похвастаться редко какие аналоги:

1. Универсальность. Набор ножей Берлингер Хаус – это 6 изделий для целевого предназначения. Известный факт: один универсальный нож на кухне хуже, чем набор специальных.
2. Качество. Нержавеющая сталь – один из самых прочных материалов. Долговечность и качество резки подтверждают оставленные о Berlinger Haus отзывы пользователей, а также тот факт, что такими изделиями пользуются многие повара.
3. Не нужно точить. Ножи не потребуют заточки 7-10 лет в зависимости от степени эксплуатации. Они очень острые и сверхпрочные.
4. Эргономичность. В конструкции набора Берлингер Хаус кажется нет ни одной непродуманной детали: небольшой вес, удобная ручка, не скользящая в руке, оптимальная развесовка.
5. Стоимость. Хорошая вещь, которая служит годами, не может стоить дешево. Низкая цена – это признак дешевой подделки. Сейчас ножи Berlinger Haus стали доступнее широкому кругу почитателей качественных изделий для кухни. Кроме того, если купить набор ножей Берлингер Хаус, то в целом покупка окажется выгоднее, чем если бы они приобретались по отдельности.

Вы можете купить набор ножей Berlinger Haus с каменным покрытием (6 предметов) с доставкой по всему Казахстану: Актау, Актобе, Алматы, Астана (Нур-Султан), Атырау, Балхаш, Жанаозен, Жезказган, Караганда, Кокшетау, Костанай, Кызылорда, Павлодар, Петропавловск, Рудный, Семей, Талдыкорган, Тараз, Темиртау, Туркестан, Уральск, Усть-Каменогорск, Шымкент, Экибастуз и др.